L'association des choeurs et des danses « Jovellanos » est constituée dans l'association culturelle depuis 1976 comme la suite du groupe de « choeurs et de danses de Gijón », créé en 1953, ayant comme objectifs l'étude, la promotion, l'exposition et la diffusion du folklore des Asturies.

    Il a participé à de nombreux festivals, tant sur le territoire national qu'international, parmi lesquels on peut citer les festivals de Porto Rico (1976, 1988), la République Dominicaine (1976), l'Italie (1977, 1999), la France (1978, 1981, 2001, 2005), le Mexique (1978, 2003), le Portugal (1979, 1982), le pays du Wales (1980), la Pologne (1981, 1994), la Suède (1983), la Russie (1984), le Brésil (1987), l'Egypte (1990), les Etats-Unis (1992), la Suisse (1993), l'Allemagne (1996) et la Turquie (2001).

    Il a reçu des prix très importants dans différents festivals internationaux, comme par exemple, le premier prix et le prix au meilleur ensemble international, en 1980, lors du festival du Prize de Llangollen (pays du Wales), le deuxième et le premier prix, 1981 et 1994 respectivement (hache et argent d'or) au festival de Zakopane (Pologne) dans les différents prix différent voire premier prix dans l'international de Cantonigrós (Catalogne). Il comporte à son palmarès l’« Urogallo de Bronce » accordé par le centre d'Asturien de Madrid comme le prix à sa trajectoire et la défense du folklore Asturien. En décembre 2006, le conseil municipal de Gijón en session plénière spéciale a accordé la médaille d'argent de la ville à cette association pour tout ce qu’elle fait pour maintenir et faire connaître le folklore de la région et prend ainsi le nom de la ville pendant les soixante années de sa base dans la ville de Gijón.

    Sous la direction de la production du théâtre de Jovellanos, cette association a participé à différentes représentations notamment des zarzuelas : « La Pícara Molinera » (1997, 1999), « Xuanón » (1998, 2001) ou encore « El Gaiteru de Gijón » (2004) mais aussi dans la récréation traditionnelle des « esfoyazas », collaborant ainsi avec le conseil municipal de Gijón. Le festival international de folklore de Gijón est célébré, chaque année, et se termine la semaine de juillet.

    Depuis 1998, et par les leçons du compte populaire de Pepe Blanco de gaitero et de tamborilero avec un groupe de gaitas, le groupe est formé, à l'heure actuelle, par environ 20 enfants, qui à titre gratuit reçoivent des classes de gaita et battent du tambour.

    Cette association est intégrée par 45 composants des deux sexes, ayant eu un grand patrimoine dans des ses vêtements, puisqu'elle a 10 costumes différents qui représentent les différentes tendances ainsi que le folklore des zones différentes de la principauté des Asturies. Il compte 40 danses davantage compilées et contribue de cette façon au maintien de la richesse du folklore Asturien sous diverses facettes.

     Ce groupe est membre de CIOFF (Consejo Internacional de Organizaciones De Festivales de Folclore), de FACYDE (Federación de Asociaciones De Coros y Danzas de España) et de FAFA (Federación de Agrupaciones de Folklore Asturiano).

     En mars 2000, ils étaient responsables de l'organisation du VIe congrès de F.A.C.Y.D.E. parvenant à réunir 75 membres du Congrès et où les sujets intéressants ont lutté pour le folklore et divers le Festivals qu’organisent la fédération au niveau national et international. La plupart des aides sont des directeurs de groupes de festivals et le groupe, comme le centre serveur, a programmé des activités diverses pendant les 10 jours pendant lesquels le congrès a duré. Ces activités étaient : des visites de la ville de Gijón et ses environs ainsi q’un dîner dans la partie de la ville où les danses de la région sont apparues. Ils furent très félicités par tous les aides et le président de FACYDE.